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山楂糯米羹做法

今天小編給大家帶來一道美味,山楂糯米羹,趕緊來學學它的做法吧:
    材料:
    山楂干若干、山楂醬罐頭1瓶、糯米適量、冰糖少許
    做法:
    1、糯米洗凈,在清水中浸泡一會,浸泡后的糯米會更加好熟。山楂干也可以用清水洗一下,洗去上面的浮土即可。
    2、如果你用的是山楂糕,這時用刀將山楂糕壓成泥狀,盛入容器備用。如果你和我一樣,用的是山楂醬,只需把山楂醬舀入小碗中,用勺子轉圈攪拌幾下,瞬間就可以得到山楂泥了。
    3、取來湯鍋,加入適量的清水,煮開后放入山楂干,煮到山楂干軟爛為止。
    4、將煮好的山楂干撈出,鍋內就是我們需要的山楂水了,這時倒入泡好的糯米,水和糯米的比例跟煮粥是相同的,就像平時熬粥一樣把握水和米的比例即可。
    5、煮至糯米熟了就可以了,再倒入山楂泥,山楂泥可以放得多一些,味道會更好,放山楂泥時不要一次放入太多,可以邊嘗邊放,達到自己滿意的程度就可以了。放入山楂泥后再煮一會就可以關火了。
    6、做好后的山楂糯米羹晾涼后放入冰箱,冷藏后食用。
    以上是向您介紹的山楂糯米羹做法,感興趣的朋友可以在家試試哦。如果您有任何疑問的話歡迎來電咨詢,期待您前來購買我們的產品!

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