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地瓜干是人們很喜歡的食物，以前人們都喜歡自己制作地瓜干，但是隨著時(shí)間的推移人們的生活水平在不斷的提高，已經(jīng)不愿意自己花費(fèi)心思去制作地瓜干了，所以一般都會(huì)選擇購買，市場上的地瓜干很多，質(zhì)量也良莠不齊，到底什么樣的地瓜干才是好的呢？下面小編為大家簡單介紹一下：
      大家在購買的時(shí)候要注意觀察地瓜干的色澤，是橘黃色的為宜，咀嚼起來是有韌勁的，那么這樣的地瓜干是比較好的，購買回來之后一定要進(jìn)行密封保存，避免受潮現(xiàn)象的出現(xiàn)。